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JOU LUBERON LA CAPELONGUE
Entspannter ist da ein Kurzurlaub in Bonnieux im südfranzösischen Lubéron und speziell im Hotel "La Bastide de Capelongue". Obwohl es dort weder Stollen noch Gans gibt, stehen die Chancen gut, ein paar Kilo zuzunehmen: Das "Gros Souper" am Heiligen Abend endet mit 13 Desserts, gemeint sind Jesus und die 12 Apostel. Orangen sind dabei Pflicht, aber das war’s dann auch schon mit den figurfreundlichen Zutaten. Ansonsten gibt es unter anderem Calissons d’Aix, kandierte und gefüllte Früchte, Plätzchen, Cremes, Nougats, alles serviert vom Zwei-Sterne Koch Edouard Loubet. Auf dem gleichen Besitz liegt neben dem zauberhaften Hotel auch die "Ferme de Capelongue" mit 10 modernen Designer-Appartements.
Von Bonnieux aus sind die Städte Aix-en-Provence, Avignon oder Arles schnell zu erreichen. Noch näher sind allerdings viele der 50 Weingüter des Lubéron, deren Besuch sich sowohl önologisch als auch ökonomisch lohnt: die Côte de Lubéron – Weine sind hervorragend, aber nicht teuer.
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